Situación del mercado del yogur en Chile.
- Autor:
- Esnaola L., Víctor
- Fecha de publicación:
- 2012-08-24
- Temas:
- YOGUR - PRODUCTOS LACTEOS - PRODUCCION LECHERA - CONSUMO - LECHE - LECHE EN POLVO - QUESO - EMPRESAS - DISPONIBILIDAD APARENTE PER CAPITA - EXPORTACIONES PECUARIAS - IMPORTACIONES PECUARIAS - PRECIOS
El presente artículo comenta la evolución positiva que muestra la producción nacional de yogur, que alcanzó un consumo cercano a 14 litros per cápita en 2011. En ella compite un grupo de industrias, tanto nacionales como extranjeras, con aportes de innovación en materia de ingredientes y presentación al más alto nivel mundial, en un mercado que debería seguir expandiéndose durante los próximos años.
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Esnaola L., Víctor (2012-08-24) Situación del mercado del yogur en Chile. [en línea]. (Consultado: ).
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