Estructura de mercado y determinantes del precio de la papa para consumo fresco.

Rivas S., Teodoro; Tapia C., Bernabé

Estructura de mercado y determinantes del precio de la papa para consumo fresco.

Author:: Rivas S., Teodoro - Tapia C., Bernabé
Issue Date:: 2013-01-02
Subjects:: PAPA - HORTALIZAS - CULTIVOS ANUALES - PEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES - SUPERFICIE SEMBRADA - CADENA DE COMERCIALIZACION - CADENA DE VALOR - PRECIOS MAYORISTAS - CONSUMO - SEMILLAS - ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS

El presente artículo entrega, en forma resumida, información sobre la estructura del mercado de la papa para consumo fresco y sobre los factores que determinarían el precio de este producto. La información proviene de los resultados preliminares obtenidos en el "Estudio exploratorio para el desarrollo de modelos de prospección/simulación para el sector hortícola", el cual se encuentra en ejecución.

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Rivas S., Teodoro y Tapia C., Bernabé (2013-01-02) Estructura de mercado y determinantes del precio de la papa para consumo fresco. [en línea]. (Consultado: ).

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