Mercado nacional e internacional del aceite de oliva

Las plantaciones nacionales de olivos han aumentado de manera acelerada durante los últimos cinco años, pasando de 5.000 hectáreas a 25.000 hectáreas plantadas. Este crecimiento se vio acompañado de un desarrollo explosivo de la industria elaboradora de aceite de oliva, que creció en 1.100% entre los años 2005 y 2012, la cual ha mejorado su calidad rápidamente, posicionando a los aceites de oliva chilenos dentro de los mejores del aceites del mundo.Este desarrollo ha venido de la mano con un aumento de las exportaciones y del consumo nacional, el cual ha alcanzado a 0,5 kilos per cápita al año, impulsado principalmente por la mayor preocupación que existe hoy en día por la alimentación saludable.

Related items

Panorama nacional e internacional del mercado de frambuesas congeladas
Autor(es):
Carbonell, Claudia
Fecha de Publicación:
2012-03-20
Sistematización de las políticas y estrategias de adaptación nacional e internacional al cambio climático del sector silvoagropecuario y de los recursos hídricos y edáficos. Informe final. Consultoría ODEPA.
Autor(es):
Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agronómicas. Departamento de Ciencias Ambientales y Recursos Naturales Renovables
Fecha de Publicación:
2008-09-01
Análisis y proyecciones del mercado internacional del azúcar y cultivo nacional de remolacha
Autor(es):
Olfos Germano, Maria
Fecha de Publicación:
2013-02-06