Carne de aves

La producción de carne de aves a nivel mundial crece, con miras a convertirse en los próximos años en la principal fuente de proteínas de origen animal. En este artículo se revisa información sobre la situación internacional para este rubro en términos de producción, comercio y tendencias. Además, se entrega información relevante sobre la producción nacional y el comercio exterior chileno de carne de aves durante los últimos años.

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Presentación de la reunión de la Comisión Nacional de la Carne Bovina, SINAP, julio de 2018
Autor(es):
Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
Fecha de Publicación:
2018-07
Presentación de la reunión de la Comisión Nacional de la Carne Bovina, julio de 2018
Autor(es):
Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
Fecha de Publicación:
2018-07
Acta de la reunión de la Comisión Nacional de la Carne Bovina, julio de 2018
Autor(es):
Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
Fecha de Publicación:
2018-07