El mercado de la papa: se repite el ciclo de baja oferta y precios altos.

Después de dos años de precios relativamente bajos, la superficie sembrada con papa en la temporada 2017/18 se redujo, lo que se ha traducido en precios altos en el mercado interno durante este año. En el siguiente artículo se revisan los antecedentes de la producción, precios mayoristas, precios minoristas y el comercio exterior. Descargue el artículo "El mercado de la papa" (pdf. 520 kb).