Pérdida y desperdicios de alimentos.
- Autor:
- Eguillor R., Pilar Enlace original: http://www.un.org/sustainabledevelopment/es/
- Fecha de publicación:
- 2017-12-05
- Temas:
- PERDIDA Y DESPERDICIO DE ALIMENTOS (PDA) - SEGURIDAD ALIMENTARIA - PERDIDAS POSTCOSECHA - ALIMENTOS - REGLAMENTACIONES - LEGISLACION AGRARIA
http://www.un.org/sustainabledevelopment/es/la-agenda-de-desarrollo-sostenible/
Los países de América Latina y el Caribe están avanzando en la prevención y reducción de las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (PDA) en el marco de los Objetivos de Desarrollo del Milenio y hacia el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. En concordancia con el Plan de Seguridad Alimentaria, Nutrición y Erradicación del Hambre de la CELAC 2025, y con la meta global aprobada en la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible, la región ha asumido el compromiso de reducir a la mitad las PDA per cápita, en 2025. Para lograrlo, se conformó una Alianza Regional articulada a partir de Comités Nacionales. De estas iniciativas y de la situación de las pérdidas y desperdicios en Chile, da cuenta este artículo.
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- Autor(es):
- Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa). Departamento de Política Sectorial y Análisis de Mercado.
- Fecha de Publicación:
- 2019-02-18
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- Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa). Departamento de Análisis de Mercado y Política Sectorial.
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