Oferta y demanda mundial de trigo (estimación)

El Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos en su informe mensual de Oferta y Demanda Mundial de trigo, indica un aumento en la producción, uso y stock final de este cereal en relación a la estimación de octubre. Los incrementos son liderados por Kazakstan, Australia y Rusia, mientras que las perspectivas de producción para la Argentina se reducen en 500 mil toneladas debido a las prolongadas condiciones de excesiva humedad. Los aumentos en la producción de los cultivos de Kazakstan y Rusia tienen un gran impacto en el stock final mundial del cereal, en tanto que los incrementos en Australia, uno de los principales países exportadores de trigo, tienen un mayor impacto en el comercio mundial. Se estima que la producción de Australia para la temporada 2001/02 aumentará en 1,5 millones de toneladas por un incremento de 800 mil hectáreas en su cultivo. En definitiva para la temporada 2001/02, se proyecta una producción mundial de 575,08 millones de toneladas métricas y un stock final de 140,26 MTM, ambos valores marcadamente inferiores a los de las últimas temporadas.

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