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El mercado de la papa procesada en Chile: oportunidades y desafíos.

dc.contributor.authorPefaur L., Javiera
dc.date.accessioned2019-09-30T16:49:31Z
dc.date.available2019-09-30T16:49:31Z
dc.date.created2014 octubre
dc.date.issued2014-10-27
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12650/2468
dc.description.abstractChile tiene el potencial para producir la materia prima para la agroindustria de la papa: existe la tecnología, hay condiciones edafoclimáticas ideales para la producción, y el material genético está a disposición. Pero varios motivos han impedido que este rubro se desarrolle de forma exitosa. Si Chile lograra desarrollar exitosamente la industria de la papa procesada, todos los involucrados en la cadena se verían beneficiados: consumidores finales, productores, proveedores e investigadores.
dc.languageEspañol
dc.subjectPAPA
dc.subjectHORTALIZAS
dc.subjectCULTIVOS ANUALES
dc.subjectPRODUCTOS DE LA PAPA
dc.subjectAGROINDUSTRIA
dc.subjectHORTALIZAS CONGELADAS
dc.subjectIMPORTACIONES AGRICOLAS
dc.titleEl mercado de la papa procesada en Chile: oportunidades y desafíos.
dc.typeArtículos
dc.contributor.institucionalOficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
dc.uri.originalhttp://www.odepa.gob.cl?post_type=articulo&p=62826
dc.coverageChile
dc.sectorAgrícola
dc.coverage.ciudadSantiago, Chile
dc.description.pages3 p.


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papaProcesadaOct2014.pdf
Tamaño:
168.7Kb
Formato:
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