Producción de carne

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Issue Date:
2002-08-14
Subjects:
Carnes - Juan Enrique Moya Suárez
estudiosArtículos

La producción de carne en el primer semestre del presente año fue de 512.458 toneladas, lo que representa un incremento del 2% en relación a igual período del año 2001. Este aumento se debe principalmente a una mayor producción de carne de porcinos, con 26.596 toneladas más que lo producido en el primer semestre de 2001, la que fue contrarestada, en gran medida, por la disminución de la producción de carne de aves, con 10.899 toneladas menos y la de bovinos, con 5.335 toneladas menos.

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