Boletín hortalizas frescas, febrero 2017.

Equillor R., Pilar

Boletín hortalizas frescas, febrero 2017.

dc.contributor.author	Equillor R., Pilar	es_ES
dc.coverage.spatial	Todas las regiones	es_ES
dc.coverage.temporal	Con información a enero 2017	es_ES
dc.date.accessioned	25-09-2019 12:47
dc.date.available	25-09-2019 12:47
dc.date.created	2017 febrero
dc.date.issued	22-03-2017
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12650/1792
dc.description.abstract	Visualice el boletín en versión PowerBi. En el presente boletín, se entrega la información del sector hortícola en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que los usuarios interactúen con la información entregada y puedan hacer las consultas que respondan a sus necesidades. Los gráficos interactivos, permiten seleccionar y comparar la información de la producción de hortalizas por cultivo, año y región del país; por precio y año; y consultar el precio y los volúmenes de exportaciones e importaciones por producto, año y país. Estimación de la Superficie Hortícola NacionalSegún las últimas estadísticas entregadas por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), se estima que la superficie con hortalizas el año 2016 fue de 69.845 hectáreas, indicando un aumento de 6.070 ha (9,5%) en relación a lo estimado el año 2015, incremento que se explica por las mejores condiciones climáticas que se presentaron durante la temporada de siembra 2016 y las oportunidades de negocio de las hortalizas con destino a la agroindustria. Cabe hacer notar que la superficie de hortalizas señalada incluye tanto las especies cultivadas para consumo fresco como para la agroindustria, a excepción de la superficie de tomate que solo considera la superficie para consumo en fresco.Según las estimaciones, la región con más superficie de hortalizas el año 2016, fue la Región Metropolitana con 22.815 hectáreas, lo que significa un aumento de un 17,7% (3.423 ha) en relación a lo estimado el año 2015; le sigue la Región del Libertador Bernardo O’Higgins con 10.593 ha, con un aumento de 862 ha (1,1%); y la Región del Maule con 10.327 ha, mostrando un incremento de 1.285 ha (14,2%). En la Región de Valparaíso, el año 2016, se habrían cultivado 8.180 ha en comparación con las 7.775 ha del año 2015 y en Coquimbo unas 7.109 ha en comparación con las 7.677 ha estimadas el año 2015.Según las cifras del INE, los cultivos con más superficie el año 2016, fueron el choclo con 10.009 ha (9.727 ha el 2015), la lechuga con 6.237 ha (6.674 ha el 2015), y el tomate para consumo fresco con 4.936 hectáreas (5.038 ha el 2015).Entre las 28 especies hortícolas consideradas en la encuesta INE, se estima que 24 de ellas aumentaron su superficie el año 2016 en comparación con el año 2015. Entre las que más aumentaron cabe destacar el choclo con un incremento de 800 ha (8,7%); arveja verde con 653 ha (48,3%); cebolla de guarda con 555 ha (13,4%); poroto granado con 413 ha (13,2%); zapallo (349 ha); melón (331 ha); y pimiento (309 ha). Las 4 especies que disminuyeron su superficie fueron la lechuga en 35,9 ha (0,6%); el tomate para consumo fresco en 18,8 ha (0,4%); zanahoria en 6,5 ha (0,2%); y apio 4,1 ha (0,8%). Comercio internacionalSegún datos del Servicio Nacional de Aduanas, el valor total de las exportaciones de hortalizas frescas en el mes de enero 2017 alcanzó los USD 9,4 millones, lo que significa un aumento de un 21% respecto al mismo mes del año 2016 donde se registraron exportaciones por un valor de USD 7,8 millones. Respecto al volumen de hortalizas frescas exportado durante el mes de enero 2017, este alcanzó las 3.510 toneladas, lo que significa una disminución de un 5,6% respecto al mismo mes del año anterior, periodo en el cual se exportaron 3.718 toneladas. Lo anterior significa, que en enero de 2017 se exportó un menor volumen de hortalizas frescas, pero a un precio mayor, comparado con las exportaciones de enero 2016.El principal producto exportado en enero 2017 fue el ajo, con un valor exportado de USD 9,1 millones, que en comparación con los USD 7.3 millones (ene2016) mostró un aumento de un 25%. En volumen se exportaron 3.277 toneladas de ajos, que en comparación con las 3.136 toneladas (ene2016) significó un aumento de un 4,5 %. Los principales países de destino de las exportaciones de ajo en enero 2017, fueron Brasil y Méjico.Por último, en valor, las regiones más importantes en envíos de hortalizas frescas a los mercados internacionales en enero 2017, fueron la Región Metropolitana (USD 3,8 millones); Valparaíso (USD 2,9 millones); Región de O’Higgins (USD 2,6 millones).	es_ES
dc.language	Español	es_ES
dc.subject	HORTALIZAS	es_ES
dc.subject	SUPERFICIE SEMBRADA	es_ES
dc.subject	EXPORTACIONES HORTÍCOLAS	es_ES
dc.subject	PRECIOS AL CONSUMIDOR	es_ES
dc.subject	PRECIOS MAYORISTAS	es_ES
dc.subject	MERCADOS MAYORISTAS	es_ES
dc.subject	IMPORTACIONES HORTÍCOLAS	es_ES
dc.subject	PRODUCTOS A BASE DE HORTALIZAS	es_ES
dc.subject	AGROINDUSTRIA	es_ES
dc.subject	HORTALIZAS CONGELADAS	es_ES
dc.subject	HORTALIZAS EN CONSERVA	es_ES
dc.subject	SECADO	es_ES
dc.title	Boletín hortalizas frescas, febrero 2017.	es_ES
dc.type	Boletines	es_ES
dc.contributor.institucional	Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)	es_ES
dc.uri.original	http://www.odepa.gob.cl?post_type=boletin&p=74391	es_ES
dc.uri.powerbi	https://apps.odepa.gob.cl/powerBI/boletin_hortalizas_frescas_febrero_2017.html
dc.uri.vinculoexterno	https://apps.odepa.gob.cl/powerBI/boletin_hortalizas_frescas_febrero_2017.html	es_ES
dc.coverage	Chile	es_ES
dc.sector	Agrícola	es_ES
dc.ods	2. Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible	es_ES
dc.coverage.ciudad	Santiago, Chile	es_ES
dc.description.pages	15 p.	es_ES