Boletín de fruta fresca, diciembre 2018.

Con información a noviembre 2018. A solo un mes para finalizar el año, el volumen total exportado de fruta entre enero y noviembre de 2018 alcanzó 3,45 millones de toneladas, lo que representa un aumentó 9,3% con respecto al mismo período de 2017, y en valor alcanzó 6,38 millones de dólares, registrando un aumento de 12,2%.. El valor por kilo FOB exportado fue de USD 1,85, superior a los USD 1,80 promedio del mismo período de 2017.De estas cifras, fruta fresca representa el 79% del volumen y 72% del valor total exportado a la fecha, equivalentes a 2,72 millones de toneladas por un valor de USD 4,58 mil millones. El año 2017, en el mismo período, se exportaron 2,45 millones de toneladas por un valor de USD 3,97 mil millones esto implica un aumento de 11,0% en el volumen y 15,3% en el valor exportado este año. El valor promedio por kilo FOB exportado de fruta fresca fue de USD 1,68, valor que se encuentra por sobre los USD 1,62 promedio del mismo período de 2017.Los frutos secos aportan con una exportación de 104,8 mil toneladas por un valor de USD 548,5 millones, esto implica un aumento de 10,2% en el volumen y una disminución de 3,3% en el valor exportado a noviembre de 2018. El valor promedio por kilo FOB exportado de frutos secos fue de USD 5,23, valor que se encuentra por debajo de los USD 5,97 promedio alcanzados en el mismo período de 2017.Por último, en cuanto a la fruta procesada, se exportaron 617,7 mil toneladas por un valor de USD 1,24 mil millones, esto implica un aumento de 2,5% en el volumen y de  9,2% en el valor exportado comparado con igual periodo del año 2017. El valor promedio por kilo FOB exportado de fruta procesada fue de USD 2,02, superior a los USD 1,89 promedio alcanzados en el mismo período de 2017.Manzanas,  con 768 mil toneladas,  lidera el volumen de fruta exportada en el período, con un valor FOB exportación de USD 0,93 por kilo. En 2017, si bien alcanzó un valor similar en volumen, ocupa solo el tercer lugar en el valor exportado. Uva ocupa el primer lugar en valor exportado de los envíos de fruta al mundo, con un valor de USD 1,68 promedio por kilo FOB exportado, cifra inferior a los USD 1,74 promedio por kilo recibidos el 2017 en el mismo período. El valor total exportado es de 1,20 mil millones de dólares, cifra casi idéntica al valor exportado el 2017 en ese período. Cabe destacar que aún falta agregar el IVV1 a las cifra de 2018.Cerezas, que ocupa el quinto lugar en volumen exportado, es la segunda fruta más exportada en valor, registrando un valor promedio de exportación por kilo FOB promedio de USD 5,81, alcanzando un valor total de USD 838 millones.El tercer lugar en volumen exportado lo ocupan las mandarinas y clementinas con 170 mil toneladas exportadas entre enero y noviembre de 2018, y un valor de USD 200 millones, lo cual es superior a los USD 174 millones registrado en igual periodo de 2017, lo que representa 15% de crecimiento en el valor de las exportaciones de esta fruta y 45,6% en el crecimiento en el volumen exportado.El mayor crecimiento en el valor entre las principales frutas exportadas lo registran las cerezas, equivalente a 164%, le siguen las castañas con 127% de aumento, pasando de 1,38 millones de dólares exportados entre enero y noviembre de 2018 a 3,13 millones de dólares exportados en el mismo período de 2018.

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