Boletín de la papa, agosto 2016.

- Author:
- Pefaur L., Javiera
- Issue Date:
- 17-08-2016
- Subjects:
- PAPA - HORTALIZAS - MERCADOS MAYORISTAS - PRECIOS - PRECIOS AL CONSUMIDOR - SUPERMERCADOS - FERIAS LIBRES - SUPERFICIE SEMBRADA - RENDIMIENTO DE CULTIVOS - PRODUCCION HORTICOLA - COEFICIENTES TECNICOS - COSTOS DE PRODUCCION - EXPORTACIONES AGRICOLAS - IMPORTACIONES AGRICOLAS - VARIEDADES

Respecto a los precios al consumidor que Odepa recoge entre las regiones de Arica y Los Lagos, se observa que, al igual que en Santiago, éstos son erráticos entre semanas. Además, en supermercados los precios son superiores a los de las ferias libres. Al comparar los precios promedios semanales entre marzo y julio 2016, entre ferias y supermercados, por región, se observa que la menor diferencia de precios en los últimos cinco meses se presentó en la Región de Arica, donde el promedio de precios en supermercados ($1.046) fue 90% más caro que en ferias ($549).
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