Boletín de fruta fresca, enero 2019.

Con información a diciembre 2018. El año 2018 cerró con cifras récord en volumen y valor exportado de fruta fresca, se exportaron 2,83 millones de toneladas de fruta fresca por un valor de casi 5 mil millones de dólares FOB. Se obtuvo una variación de 10,7% por sobre el volumen exportado el 2017 y 7% por sobre el volumen exportado el 2016 y 12,7% por sobre el valor exportado el 2017 y 3% por sobre el valor exportado el 2016.  El valor por kilo de fruta fresca exportado promedio fue de USD 1,77 por kilo FOB exportado, superior a los 1,74 del 2017 pero bajo los USD 1,84 por kilo FOB promedio exportado el 2016.Solo paltas y peras tienen disminuciones en el volumen exportado de 25 y 15% respectivamente y de 41,6% y 8,3% en el valor exportado respectivo de estas frutas. Paltas disminuye su precio de USD 2,85 promedio por kilo FOB exportado el 2017 a 2,22 USD de 2018 y peras lo aumenta de 0,93 a 1 USD promedio por kilo FOB exportado el 2017 y 2018 respectivamente.Las cerezas mantienen el mayor aumento entre las frutas frescas exportándose el 2018 en total 184,9 mil toneladas, cifra por sobre las 81,5 y las 118,4 mil toneladas de los años 2017 y 2016 respectivamente. El valor también fue mayor que los años anteriores llegándose a los 1.028 millones de dólares, con una participación del 21% en el valor total exportado de fruta fresca y solo superado por la uva que presentó una participación del 24%.Los frutos secos también cerraron con cifras históricas en volumen con 108,8 mil toneladas exportadas, sin embargo, el valor fue 2,1% menor que el de 2017 manteniéndose como la segunda cifra más alta en valor exportado de estos productos. Las almendras aumentan 40% en volumen y valor y nueces lo hace en 9% en volumen, pero disminuye 6% en valor.  La castaña se destaca porque aumenta 47% su volumen exportado y 117,5% su valor exportado el 2018 en relación al año anterior con un precio promedio de USD 1,81 por kilo FOB exportado el 2018 por sobre los 1,22 y 0,98 de los dos años anteriores.