Boletín de carne bovina, abril 2017.

Las exportaciones de carne bovina en el período enero-marzo muestran un aumento tanto en volumen como en valor (21% y 4,4% respectivamente) respecto del año pasado. El principal destino continúa siendo China, seguido por Costa Rica y Estados Unidos, mientras que, en el mismo período del año pasado, el destino más importante de las exportaciones nacionales era Costa Rica, seguido de cerca por China. De las 1.800 toneladas exportadas a marzo, se registran aumentos a China, España y Cuba, mientras que bajan los envíos a Costa Rica. En cuanto a las importaciones, en el primer trimestre del año se observa una estabilización de los volúmenes, registrándose un leve aumento de 0,6%. Si bien en el período se observó una reducción importante de los envíos desde Brasil, al mismo tiempo se registra un aumento de similar magnitud de los ingresos provenientes de Paraguay. Se espera que las menores compras a Brasil continúen siendo compensadas con aumentos de las importaciones desde otros mercados como Paraguay y Argentina.