Boletín de carne bovina, diciembre 2017.

Pizarro A., María José; Aguirre B., Romina

Boletín de carne bovina, diciembre 2017.

dc.contributor.author	Pizarro A., María José	es_ES
dc.contributor.author	Aguirre B., Romina	es_ES
dc.coverage.spatial	Región de Valparaíso	es_ES
dc.coverage.spatial	Región Metropolitana de Santiago	es_ES
dc.coverage.spatial	Región del Libertador General Bernardo O’Higgins	es_ES
dc.coverage.spatial	Región del Maule	es_ES
dc.coverage.spatial	Región del Biobío	es_ES
dc.coverage.spatial	Región de la Araucanía	es_ES
dc.coverage.spatial	Región de los Ríos	es_ES
dc.coverage.spatial	Región de los Lagos	es_ES
dc.coverage.spatial	Región Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo	es_ES
dc.coverage.spatial	Región de Magallanes y la Antártica chilena	es_ES
dc.coverage.temporal	Información a septiembre 2017 para beneficio y producción	es_ES
dc.coverage.temporal	Información a octubre 2017 para precios y comercio exterior	es_ES
dc.date.accessioned	24-09-2019 18:56
dc.date.available	24-09-2019 18:56
dc.date.created	01-12-2017
dc.date.issued	11-12-2017
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12650/1224
dc.description.abstract	La producción nacional de carne bovina durante el periodo enero-septiembre de este año alcanzó las 150.798 toneladas de carne bovina, 7,5% menos que los meses enero-septiembre del 2016. En cuanto a la carne de ave, se han producido 514.444 toneladas, un 6,8% menos en comparación al año anterior en el periodo indicado. La principal baja en aves está representada por pavo, con un 42% menos, y 49 mil toneladas producidas en el periodo enero-septiembre de este año.Con respecto a los precios del ganado a nivel nacional reportado por las ferias ganaderas, se observa que continua la tendencia al alza, con una tendencia acumulada en el periodo enero-octubre 2,5% superior al mismo periodo del año 2016 para el precio medio de novillo gordo al productor a nivel nacional. En cuanto al mes anterior, se observan precios nominales promedio para faena por kilo vivo más bajos en las categorías novillo gordo y vaca gorda, no así en vaquilla gorda y vaca carnaza. En cuanto al comercio internacional, con respecto al periodo enero-octubre del año anterior, han aumentado en un 9,7% las importaciones de carne bovina y han disminuido un 3,5% las exportaciones. Al mismo tiempo, han aumentado un 48% las importaciones de carne porcina y un 1,6% la importación de carne de ave. En cuanto a las exportaciones, se mantiene estable con una leve disminución la exportación de carne de cerdo, con -0,8%, y ha disminuido la exportación de carne de ave en un 29,4%. Descargue "Boletín de carne bovina diciembre de 2017" versión PDF Descargue "Boletín de carne bovina diciembre de 2017" versión XLS	es_ES
dc.language	Español	es_ES
dc.subject	ESTADISTICAS PECUARIAS	es_ES
dc.subject	CARNE DE CERDO	es_ES
dc.subject	CARNE DE AVES	es_ES
dc.subject	CARNE DE VACUNO	es_ES
dc.subject	BENEFICIO	es_ES
dc.subject	BOVINOS	es_ES
dc.subject	PRODUCCION DE CARNE	es_ES
dc.subject	PRECIOS AL PRODUCTOR	es_ES
dc.subject	NOVILLO	es_ES
dc.subject	CUERO	es_ES
dc.subject	EXPORTACIONES PECUARIAS	es_ES
dc.subject	IMPORTACIONES PECUARIAS	es_ES
dc.subject	PRECIOS AL CONSUMIDOR	es_ES
dc.title	Boletín de carne bovina, diciembre 2017.	es_ES
dc.type	Boletines	es_ES
dc.contributor.institucional	Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)	es_ES
dc.uri.original	http://www.odepa.gob.cl/?p=88625
dc.coverage	Chile	es_ES
dc.sector	Pecuario	es_ES
dc.ods	2. Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible	es_ES
dc.coverage.ciudad	Santiago, Chile	es_ES
dc.description.pages	30 p.	es_ES