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Boletín de la papa, enero 2018.

dc.contributor.authorPefaur L., Javieraes_ES
dc.coverage.spatialRegión de Arica y Parinacotaes_ES
dc.coverage.spatialRegión de Coquimboes_ES
dc.coverage.spatialRegión de la Araucaníaes_ES
dc.coverage.spatialRegión de los Lagoses_ES
dc.coverage.spatialRegión de Valparaísoes_ES
dc.coverage.spatialRegión del Biobíoes_ES
dc.coverage.spatialRegión del Maulees_ES
dc.coverage.spatialRegión de Ñublees_ES
dc.coverage.spatialRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
dc.coverage.temporalInformación de mercado nacional y comercio exterior hasta diciembre de 2017.es_ES
dc.date.accessioned24-09-2019 18:55
dc.date.available24-09-2019 18:55
dc.date.created2018 enero
dc.date.issued24-01-2018
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12650/1090
dc.description.abstract1. Precios de la papa en mercados mayoristas: precios medios recuperándose al alza. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas durante diciembre 2017 fue $284 por kilo, valor 24% superior al del mes anterior y 106% superior al del mismo mes en el año 2016 (cuadro 1 y gráfico 1). Se observa una fuerte recuperación de los precios al alza, destacando este mes como el que registra el mayor precio del año 2017, además de ser este mes, junto con noviembre, los únicos en el año que – comparado con el año 2016 – registran una variación positiva, en contraposición a lo que normalmente ocurre en este mes, en que los precios vienen disminuyendo, producto del aumento de la oferta de papa.A partir de noviembre 2017, el boletín de la papa reporta precios por saco en formato de 25 kg, conforme a lo estipulado en la Ley N°20.949, o popularmente llamada “ley del saco”. El precio promedio diario para el saco de 25 kilos, en los mercados mayoristas, registra un alza sostenida en diciembre ($7.277), la que comenzó en octubre ($3.720) y se mantuvo en noviembre ($5.697). En el período, el precio más alto registrado ocurrió el 21 y 22 de diciembre, donde el precio medio superó lo $8.000 pesos por saco (gráfico 2 y cuadro 2). La variedad con precio promedio por saco más alto en diciembre 2017 fue Cardinal, (en promedio $7.390, 29% más que el precio promedio nacional). Patagonia en cambio presentó el precio más bajo (en promedio $5.841, un 20% menos que el precio promedio nacional).El análisis de precios por mercado regional también da cuenta de alzas en los precios, entre noviembre y diciembre de este año. Arica destaca una vez más por ser el mercado que muestra los precios más altos comparado con todos los otros mercados nacionales donde Odepa registra precios. En diciembre 2017 ese mercado registró un precio promedio de $12.628 el saco de 25 kilos, representando un precio 74% más alto que el promedio nacional. Por otro lado, Talca y Concepción registraron los precios medios más bajo de diciembre, $5.772 y $5.828, lo que representa respectivamente 21% y 20% menos que el promedio nacional (cuadro 3 y gráfico 3). El anterior análisis guardaría cierta relación entre la distancia de los centros de distribución con la producción y sus volúmenes.es_ES
dc.languageEspañoles_ES
dc.subjectPAPAes_ES
dc.subjectHORTALIZASes_ES
dc.subjectMERCADOS MAYORISTASes_ES
dc.subjectPRECIOSes_ES
dc.subjectPRECIOS AL CONSUMIDORes_ES
dc.subjectSUPERMERCADOSes_ES
dc.subjectFERIAS LIBRESes_ES
dc.subjectSUPERFICIE SEMBRADAes_ES
dc.subjectRENDIMIENTO DE CULTIVOSes_ES
dc.subjectPRODUCCION HORTICOLAes_ES
dc.subjectCOEFICIENTES TECNICOSes_ES
dc.subjectCOSTOS DE PRODUCCIONes_ES
dc.subjectEXPORTACIONES AGRICOLASes_ES
dc.subjectIMPORTACIONES AGRICOLASes_ES
dc.subjectVARIEDADESes_ES
dc.titleBoletín de la papa, enero 2018.es_ES
dc.typeBoletineses_ES
dc.contributor.institucionalOficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)es_ES
dc.uri.originalhttp://www.odepa.gob.cl/?p=88749
dc.coverageChilees_ES
dc.coverage.comunaPedro Aguirre Cerdaes_ES
dc.coverage.comunaRecoletaes_ES
dc.coverage.comunaTalcaes_ES
dc.coverage.comunaConcepciónes_ES
dc.coverage.comunaLa Caleraes_ES
dc.coverage.comunaLa Serenaes_ES
dc.coverage.comunaPuerto Monttes_ES
dc.coverage.comunaTemucoes_ES
dc.coverage.comunaChillánes_ES
dc.coverage.comunaAricaes_ES
dc.coverage.provinciaSantiagoes_ES
dc.coverage.provinciaTalcaes_ES
dc.coverage.provinciaConcepciónes_ES
dc.coverage.provinciaQuillotaes_ES
dc.coverage.provinciaElquies_ES
dc.coverage.provinciaLlanquihuees_ES
dc.coverage.provinciaCautínes_ES
dc.coverage.provinciaDiguillínes_ES
dc.coverage.provinciaAricaes_ES
dc.sectorAgrícolaes_ES
dc.ods2. Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sosteniblees_ES
dc.coverage.ciudadSantiago, Chilees_ES
dc.description.pages17 p.es_ES


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