Boletín de la papa, diciembre 2018.

Precios de la papa en mercados mayoristas: fuerte baja en noviembre.El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en noviembre de 2018 fue $9.853 por saco de 25 kilos, valor 32% más bajo que el mes anterior y 45,1% superior al del mismo mes en el año 2017 (cuadro 1 y gráfico 1).En el precio diario del saco de 25 kilos se observa una baja importante a partir de mediados de octubre la cual persiste en noviembre y los primeros días de diciembre (cuadro 2 y gráfico 2). Esta tendencia a la baja se puede verificar en los distintos terminales mayoristas monitoreados por Odepa, salvo en Arica, donde normalmente se observan valores altos (cuadro 3 y gráfico 3).

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